简爱酸奶的品牌 logo 是一枚心形指纹，源自创始人夏海通与儿子的一次对话。当儿子承诺请全班同学喝爸爸做的酸奶时，夏海通突然意识到：自身在乳业摸爬滚打多年，却从未确实为家人做过一杯安心好奶。这份愧疚催生了简爱的诞生，也奠定了品牌 “为家人和孩子做安心好奶” 的初心。

2015 年，简爱酸奶在广州上市，以极简的配方震撼产业。在食品添加剂泛滥的年代，这种 “做减法” 的勇气，让简爱酸奶在巨头割据的乳业红海中杀出重围。旨在确保品质，简爱酸奶自建牧场与工厂，布局 “工厂 + 牧场” 一体化供应链。在北纬 41° 的黄金奶源带，智能项圈实时监测奶牛健康，恒温水槽保证奶源纯净，原奶关键指标远超欧盟标准。这种对细节的极致把控，让简爱酸奶自建牧场在 2024 年获评 “我国学生饮用奶奶源基地”，更变成新华社《探秘超级工厂》栏目的探访对象。

行当的认可印证了简爱酸奶的保持。截至 2024 年底，简爱酸奶在朴朴、叮咚等即时零售系统稳居低温酸奶前三，沃尔玛、永辉等常规商超铺市率超 95%。电商渠道更是体现亮眼：天猫、京东低温酸奶类目第一，抖音系统日销量最高环比增加超 200%，轻食酸奶摘得低温奶爆款榜冠军。2024 年双十一期间，简爱父爱配方更是包揽抖音低温酸奶人气榜、爆款榜双料冠军，变成万千家庭的挑选。

2025 年 3 月，简爱酸奶全线产品获五星级“清洁标签”认证，变成国内首家获此殊荣的乳品公司。这不但是对配方纯净度的认可，更是对其全链条品质管控的褒奖。从牧场到工厂，从生产到运输，简爱用十年时间编织了一张品质之网，让每一杯酸奶都变成 “纯粹” 的代名词。正如丰宁工厂厂长孙启立所说：“咱们的承诺，就是让花费者吃得干净、吃得明白。”